El valle de Curicó, Itata y Maule son muy conocidos por sus viñas boutique y vinos de autor, Miguel Torres, Millaman, Echeverría, Alta Cima, San Pedro, Requingua, Balduzzi, Vía Wines, Gillmore State son algunas de las más conocidas y que reciben a los turistas para mostrales la diferencia entre un vino tradicional y uno boutique. Pero no sólo vinos ofrece esta zona de Chile, en la precordillera de este sector destaca la Reserva Nacional Siete Tazas, donde puedes realizar diversos deportes outdoors y disfrutar del trekking, o practicar deportes de nieve en la zona cordillerana de Chillán.